文／林宏文
（媒體人，主跑科技與產業20 餘年，目前擔任今周刊顧問及財經節目主持人， 對於資通訊產業與創新趨勢，有興趣研究且持續關心。）
智慧科技日新月異，人們的生活模式也跟著不斷提升躍進，即使是生活中最簡單的事物， 只要用心加進新創意，鍥而不捨地改進，就有機會創造出大商機。最近，我發現Acaia 及摩拜單車（Mobike），由兩位分別來自台灣與中國的創業家，各選擇咖啡與單車的題目，從這種簡單且每天都會接觸到的東西，創造出令人驚訝的成績。
智慧咖啡秤 走進全球咖啡迷的心
首先是Acaia，2013 年成立於美國加州矽谷的庫帕提諾（City of Cupertino, California），創辦人是來自台灣的曾柏偉，從美國杜克大學（Duke University）電腦工程碩士畢業後，一直從事新創事業，2014 年推出第一個產品智慧咖啡秤後立即引起全球咖啡愛好者的目光，榮獲2014 年美國精品咖啡大展(SCAA)「年度最佳新產品」以及「最受歡迎咖啡產品」兩項殊榮。
Acaia 的創業來自一個很簡單的概念，「當咖啡沖煮設備在設計上愈來愈精美、功能愈來愈多， 為什麼唯獨咖啡秤，外型與功能永遠不變？」深知以結合「美學與科技」、實踐在產品設計上才是未來的趨勢，Acaia 觀察咖啡迷的需求，開發出智慧咖啡秤，搭配即時人機互動App，能夠提高沖煮精品咖啡的品質、速度及口味。其外型設計一體成型、簡約富現代感，兼具抗水、防塵及人性化的智慧操作，如手機一般可不斷升級系統，顛覆市場對磅秤的印象。Acaia 使用工業等級精密天平技術，高準確度、高精密度，且明確規範誤差範圍，確保測量結果在極低的誤差內。至於專屬App則讓使用者可詳實記載每次沖煮咖啡的數據， 包括咖啡豆種類、研磨刻度、粉水比例、沖煮水溫、萃取比例以及總時間等，連手沖注水的過程都會以圖表曲線顯示，最後成品可拍照留存並分享到社群裡。
Acaia 這套軟硬體整合方案，如今不僅已獲許多咖啡迷的認同，產品甚至賣進全球咖啡連鎖龍頭星巴克、藍瓶子，單一客戶營收已達300 萬美元，非常不簡單。Acaia 結合科技與網路，運用來自台灣的製造技術，實踐在產品當中，讓傳統製造業變成「智」造業，更發揮年輕世代的社群行銷能力，讓各國咖啡達人都能分享沖煮祕笈並鑽研沖泡藝術，打造了一個聚集全世界手沖咖啡愛好者的平台，加強客戶黏著度。
「互聯網+」的共享單車 改變城市風景
除了Acaia 的咖啡秤，近來中國興起了一股共享單車熱潮，身旁很多人會說，「這些共享單車沒什麼了不起，不就是模仿台灣的YouBike 嗎？」有人甚至認為這股熱潮會很快消失，並提及福建莆田市的卡拉單車，一個月內就遺失76% 的單車， 最後只好黯然收場。
不過，若以此角度來評斷中國共享單車的未來， 恐怕會很偏頗，事實上，共享單車是中國「互聯網+」大趨勢中的另一個重要應用，以手機App 帶出許多變化與應用，與台灣YouBike 使用悠遊卡刷卡的模式，有根本上的差異。
以摩拜單車為例，創辦人為記者出身的胡瑋煒， 成立至今兩年，註冊會員已近700 萬戶，並且在33 座城市開通，其中包括哥本哈根、新加坡等國際大城市，總使用次數已超過2 億次。
摩拜單車的商業模式相當具特色，設計上並沒有固定停車架，因此單車不用固定停放，消費者須先下載App，註冊並繳交押金299 元（人民幣，下同），然後以GPS 定位找到附近空車，預約後15 分鐘內不會被騎走，找到車後再以手機App 付費解鎖使用，計費方式則是半小時一元。針對不少經常缺車的熱門區域，或遇到尖鋒時一車難求等情況，摩拜透過紅利點數吸引用戶主動將單車停至指定地點，盡量減少運營人員要去各地找車的成本，讓民眾可以直接參與並改善運營效率。
共享單車的興起，不僅改變中國的單車文化，讓騎車成為一種時尚，更改變了城市的運作，如今在許多大城市中，即使深夜二點至五點，仍可看到單車族穿梭於都市叢林中。
從這兩個案例可以看出，科技創新並非難事，只要認真觀察，即使像咖啡與單車這麼稀鬆平常的東西，都可以找到改善之道，將產品與服務成功推向國際市場。過去台灣有科技島的美稱，在資通訊產業已累積巨大能量，若能加強在軟體、服務及使用者經驗等方面的教育與投資，再結合商業模式的創新，一定可以擴大影響力，創造更高的價值，這是值得台灣好好努力的方向。