為落實與國際接軌之教育政策，更為提升系所於學術及產業界的優勢，各大專院校紛紛成立國際學院與國際學位學程開設全英語課程以因應國際生與本地生選課需求。然而，多數大專教師對全英語授課（English as a Medium Instruction,EMI）之內涵所知無多，對其利弊得失也所見不同，現今EMI教學社群或討論平台也仍付之闕如，因此提升教師EMI教學技能與建立EMI 教師社群在此國際化潮流中刻不容緩。
大專教師們在各自的專業領域都學有專攻、獨當一面，於EMI 研習課程中與教學能力同等重要的是充分且豐富的國際化情境學習、民情風俗體驗與跨文化互動機會，以提升整體EMI 教學素養。最重要的是，EMI 研習環境必須讓教師離開所任教學校、職務、家庭、身份等熟悉狀態（comfortzone），調整心態重回校園生活的學習態度與自我挑戰，藉以由學生角度重新審視學習，體驗每個課堂活動，完成每份作業與簡報。此自我挑戰對教師本身有所衝擊，也對未來教學模式有另一番思考與啟發。
EMI@UCI 課程目標
雖然部分專業領域教師基於教學熱誠、英語能力或學校鼓勵措施而願意投入EMI教學行列，但礙於課程設計與教學技巧訓練不足，現行之EMI 教學品質良莠不齊且難以把關。此現象導致師生皆無所適從，對於透過非母語學習專業知能之成效存疑。爰此，教育部補助「2014加州大學英語專業課程教學精進課程」( 以下簡稱為EMI@UCI)，希冀透過與世界前百大名校University of California, Irvine（UCI）合作，以提供一個多元及國際化之開放校園，讓學員研習EMI教學方法及觀念，增進英語表達能力、觀摩UCI課程、體驗跨文化活動，同時於學員間營造EMI教學社群，以達成提升EMI教學品質，進而促進大學國際化之教學風氣。
帶領大專教師出國研習EMI所需籌備之相關事務比在國內辦理研習課程繁瑣許多，所需經費更龐大，越洋聯繫所需時間與精神更高於預期。但是基於以上理由，遠渡重洋研習有其必要性，學員也一定能體驗到在臺灣所體驗不到的學習過程而滿載而歸。
課程特色：提升英語力與EMI教學力
位於美國南加州橘郡的Irvine多年來連續被票選為全美最佳與最安全城市，地處Irvine的UCI有三位諾貝爾得主，最可貴的是其濃厚國際融合學習環境，因此成為大專教師研習EMI地點的不二選擇。
在UCI的國際化環境研習，EMI@UCI課程首要主軸為全英語教學概念與活動設計，又基於英語口語表達能力為EMI授課之先決條件之一，提升英語能力與簡報技巧為本課程之另一主軸。其次，語言與文化密不可分，以英語作為授課與表達工具，自然需要對其文化有所體認以避免跨文化溝通之誤解。因此，本課程也透過多元文化互動與體驗活動以擴大國際視野。
雖然EMI已成為世界趨勢，但眼見國內所舉辦之EMI研討會多以講座方式進行，缺乏實際演練、演練回饋的機會。因此，於全英語互動環境中以工作坊模式，透過持續演練之研習模式同步提升英語能力與EMI教學技能就成為EMI@UCI研習之一大課程特色。另一課程特色為國際化研習環境。學員於三週的研習期間充分利用UCI校園資源並與UCI師生互動，除了融入全英語環境之外，並參與多元跨文化交流活動。除了課堂學習與課後英語與文化體驗之外，觀摩UCI專業課程教學以近距離與當地學者交流互動，並參訪政府機關以強化課程所學知能也是本課程之必要特色。
在臺灣這個非英語系國家，欲投入EMI的教師大多先備教學熱誠與成效，參與本課程之20位來自13所大專院校教師，教學評量均佔其任教系所的前20%，參與本課程之動機均為內在動機：為自我期許與教學需求。當中12位具備EMI授課經驗，未具備者的理由主要為學生接受度不高、個人語言因素與不瞭解全英語授課方式，自評本身的英語口語能力為中上程度。
課程主軸一：practical English and presentation skills for EMI instructors
為期三週的EMI@UCI之兩大課程主軸為上午的practical English and presentation skills for EMI instructors及下午的EMI workshops and practicum。EMI教師的主要基本功除了溝通表達能力之外，於EMI教學中學生首先注意到的是教師的英語發音，能避免誤解的正確發音不應被忽略而需持續加強。
此外，presentation skills課程透過簡報演練與教師與同儕回饋，幫助學員體察自身教學的優缺點。雖然EMI教師的英語能力需被要求，但應用多元教學技巧、網路科技、圖表與教具以提高學習動機與效率的教學能力同等重要。
例如，Storytelling與Brown Bag Presentation等提升學習興趣的活動非常受到學員們肯定，而Schoology、SurveyMonkey、Kahoot及Infuse Learning等平台都是學員們迫不急待想立刻應用於教學中的網路資源。
值得一提的是，practical English and presentation skills for EMI instructors的對話演練都以EMI課程為劇情背景，充分銜接EMI@UCI課程的學習目標。
課程主軸二：EMI workshop and practicum
本課程另一主軸是EMI workshops and practicum，除了討論EMI教學方法與策略之外，更強調實務操作練習。兩位UCI講師採用Team Teaching方式同時授課、相輔相成。除了提供全球EMI趨勢相關資料作為小組討論主題之外，學員們於期初、末需要針對擇定之專業概念進行各10分鐘的EMI試教，再由兩位UCI講師以口頭與書面方式提出改善建議，同儕學員們並需立即於線上輸入建設性回饋。此做法實能提供慣於「關起門」獨自授課的學員們相互觀摩、共同提升的難得機會。
為了強化EMI課程所學，依照學員各自專業領域安排兩次UCI課程觀摩。所觀摩的UCI教授並不一定是優良教師，但是卻能提供學員一個比較UCI與臺灣或與自己的教學差異與優缺點的機會。例如，學員們觀察到UCI教師善於運用 iClicker互動系統、網站、影片與課堂教學中，也看到教學態度與專業學養。
英語授課可能比中文授課更讓學生產生恐懼感，因此EMI workshops and practicum課程之一大重點為提高學生參與課堂活動與學習專注力的教學技巧，例如觀摩與演練如何使用故事引進教學重點，Jigsaw活動有助於學生找到重點。甚至應用翻轉教學讓學生於課前先研讀課程內容，如此便可善用有限的課堂時間充分討論、發問與解答、互動與加強。如上述，EMI教師需具備教學與英語能力之外，國際視野與跨文化素養更是不可或缺。
EMI@UCI所安排之課外活動目地在於提供實際體驗與交流，以啟發學員規劃未來國際化教育的連結與想法。其中，與UCI學生所擔任的口語溝通學伴（conversation partners）增強日常英語對話，能幫助學員更瞭解UCI大學之學習與生活環境。
另一課外活動為參訪 Irvine City Hall並拜訪Irvine的韓裔市長Steven Choi，學員們除了瞭解Irvine市政團隊如何成功經營Irvine 成為 the best-run city in US，更聆聽身為第一代移民的Choi 市長現身說法如何以非母語在美國從政的過程。除了正式拜訪之外，於週末或課後參加Orange County Fair、Laguna Beach、Irvine Museum等當地休閒活動更是第一手感受在地文化的不二管道。
學習成效
從抵達UCI的隔天早上即開始為期三週的研習課程，教師們每天從九點上課至下午四點，之後還參加各類課外學習體驗。就筆者角度觀察，practical English and presentation skills for EMI instructors課程表面上為英語能力課程，但經由發音矯正與簡報技巧教學，佐以不斷使用英語互動與口頭簡報，學員們於期末EMI試教中的教學方式更多元、口語表達更清晰、肢體語言與表情更豐富、師生互動更多、教學內容更有組織也更能清楚呈現重點。
另一個重要的EMI@UCI成效在於EMI社群的建立，學員們平常都較侷限於各自專業領域孤軍奮鬥從事教學與研究，不太有機會長時間與一群EMI教師們共同學習與生活而成為真正的「同班同學」。在結束EMI@UCI研習之後，就算學員們回到各自學校也勢必將持續相互支援與切磋。
結語
在國際化教育潮流的驅使之下大專院校廣開全英語課程，但在致力於透過EMI同時提升學生的專業與英語能力之前，EMI教師的英語表達能力、教學技能、國際視野與跨文化素養都需慎重審視與培養，EMI@UCI課程乃基於此考量而規劃。本課程異於一般EMI研習課程之處在於進行大量實務操作與親身體驗，學員不被動地聽取何謂EMI（learning by listening），而是在國際化環境中融入英語與教學技巧活動中（learning by doing），這種體驗學習過程有助於學員深切內化EMI教學技能。再則，EMI教師研習不能侷限於課堂學習，課外的跨文化體驗、觀摩與交流對於提升國際視野與文化素養之重要性更不在話下。相信所有參與EMI@UCI的學員們不僅於EMI教學能力有所提升，更將成為大專院校EMI教學的推動尖兵。
※編按：文中提到的Storytelling、Brown Bag Presentation與Jigsaw都是UCI授課講師群所推薦與演練的課堂活動名稱，目的在於提高學生參與與互動。
周惠那
現任：靜宜大學外語教學中心主任
學歷：美國密蘇里大學哥倫比亞
校區高等與成人教育博士
經歷：中區區域教學資源中心「中區外語中心」計畫主持人，靜宜大學國際學院籌備處執行長
專長：英語教材教法/外語教學/學習
第二外語習得/語言評量
◎作者：周惠那∕靜宜大學外語教學中心主任